本資料擷取自:20130621 slimel纖媚http://slimel.blogspot.tw/2013/06/Bodyfat.html
判斷自己是不是肥胖,不再只是看體重,現在醫學上最新的健康指標是「體脂肪率」,體脂肪率是指「人體脂肪」與「體重」之百分比。
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體脂肪率是指身體成份中,脂肪組織所佔的比率。過高的體脂肪率是造成各種慢性疾病的主要導火線,要控制體脂肪率在正常範圍,是無法藉由目測或一般體重計獲得數值,方便簡易的體脂肪計便因應而生了。
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體脂肪計係透過人體電阻原理,利用低電壓電流,測出電阻的單位,因為人體組織中的體脂肪是不導電的,而其他非體脂肪部分有 70﹪為水分是可以通電的,如果電阻越大,體脂肪就越高。
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看起來胖的人,不一定脂肪率高,別看日本相撲選手個個腦滿腸肥,他們的體脂肪率可都控制在 30﹪以內,主要是運動之故;相反的,一個外型瘦小的人若不運動,體內還是會囤積很多脂肪,脂肪率當然偏高,即所謂「隱藏性肥胖者」。
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一旦發現脂肪率偏高,就必須檢測自己的血壓、血糖、肝功能等情況,是否潛藏危害健康因子。找出肥胖原因後,再設計出適合自己並可持續的飲食控制、運動及改變生活方式。
體脂肪測量注意事項1.請先看完操作說明,勿直接站於體脂機上。
2.赤裸雙腳,測量前雙腳腳底請擦拭乾淨。(腳底若有塵埃或髒污時,無法正確測量)
3.懷孕、裝置心臟節律器者禁止測量。
4.過量飲食或有脫水狀況時,測量值會有誤差。
5.最佳測量時段:
(1) 起床3小時以上。
(2) 飲食後3小時以上。
(3) 最好每次在同一時間測量。
一般而言,男生正常體脂率約在 14~23%之間,女生約在17~27%之間,年齡愈大體脂率會 較高;成年男子的體脂肪率超過25%,成年女子超過30%,就達到醫學上所謂的「肥胖」。
體脂肪率判定基準
標 準 |
肥 胖 |
||
男 性 |
18~30歲 |
30~69歲 |
25﹪以上 |
14~20﹪ |
17~23﹪ |
||
女 性 |
18~30歲 |
30~69歲 |
30﹪以上 |
17~24﹪ |
20~27﹪ |
按照脂肪在人體的不同部位堆積情形, 體脂肪又分為皮下脂肪和內臟脂肪。
內臟脂肪型(中廣型/蘋果型):成人病的導火線
內臟脂肪是附著在腹部、胃腸周圍的腸系膜(為了固定腸子位置的薄膜)上的脂肪組織可以支撐、固定內臟。內臟脂肪的增加與高血壓、糖尿病、高血脂症、心血管疾病的發生率有很大的關係。適當程度的脂肪是有存在必要的,它可以保護我們的內臟,但是看清楚,是「適當程度」。
皮下脂肪型(西洋梨型):體態變形的主因
所謂皮下脂肪,顧名思義就是附著在皮膚之下的脂肪。它不只能儲存脂肪,還能保護來自外界的寒冷或衝擊,正常地維持內臟的位置,在維持健康上占了非常重要的角色。另外,塑造出女性化的圓潤身體的,也是皮下脂肪。尤其是年輕女性,為了要承受懷孕及生產,皮下脂肪就更容易囤積。
因此,皮下脂肪對女性來說,是很重要的脂肪。可是,正因為它是附著在皮膚下方,過於增加就會很醒目。尤其他容易囤積在下半身,因此皮下脂肪型肥胖的人,便形成了「西洋梨型」的體型,是大多出現在肌肉不發達的人身上的類型。
為什麼有人吃不胖?
肥胖的原因只有一個:「進入體內的熱量大於消耗的熱量」
但是每個胖子造成「進入體內的熱量大於消耗的熱量」的理由卻大不相同
吃不胖的人不外乎兩個原因:吸收不好,消耗太快
因此,胖瘦不是由吃什麼決定的,而是由消化吸收率和代謝率決定的。
而在代謝率這方面,體脂肪的高低扮演了重要的角色。
根據研究發現平日1公斤體脂肪能消耗4-10卡;但1公斤肌肉組織卻消耗75-100卡。
身體瘦肉組織愈多(即體脂肪愈低)的人,基礎代謝率就愈高,簡言之,體脂肪低的人吃五塊蛋糕才開始胖,體脂肪高的人吃一塊蛋糕就胖了。
另外,肥胖醫學有一重要觀念,「減肥以飲食控制為主,以運動為輔;而運動是維持減肥成果的重要關鍵。」所謂運動是維持身材的重要關鍵。也就是縮,運動可以培養瘦肉組織,降低體脂肪,提高基礎代謝率,所以低體脂肪是維持減肥成果的關鍵!瘦肉燃燒脂肪的速率是肥肉的七倍,降低體脂肪才不易吃胖
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